Cassava Cake ist ein beliebtes Dessert (auch für Zwischendurch) mit geraffelter Maniokwurzel. Serviert kann es warm oder kalt, mit oder ohne Vanille-Eiscrème.
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Pancit Udon (Nudelgericht vegan oder mit Poulet oder Crevetten)
Traditionelles philippinisches Nudelgericht mit frischem Gemüse und Udonnudeln. Dieses Gericht gibt es auch mit Poulet oder Crevetten.
Ginataang Hipon (Crevetten, Gemüse, Kokosnuss-Sauce)
Frisches Gemüse und Crevetten in einer süss würzigen Kokosnuss-Sauce. Serviert mit Jasminreis.
BBQ-Log (Barbecue Spiesse mit Knoblauchreis und Spiegelei)
3 x Barbecue-Spiesse nach Wahl (mit Poulet, Rind, Schwein oder Crevetten) in traditionell philippinischer Marinade. Serviert mit Knoblauchreis und Spiegelei.
Tocilog (Schweinsgeschnetzeltes, Spiegelei, Gurken, Tomaten und Knoblauchreis)
Süsslich marinierte Rindfleischstreifen mit Spiegelei, Gurken, Tomaten und gebratener Knoblauchreis.
